Nos complace presentar hoy un proyecto realmente innovador al que hemos contribuido suministrando nuestros muebles para la gestión del frío. Se trata del biosupermercado de Dottenfelderhof, situado al norte de Francfurt, entre Bad Vilbel y Dortelweil. Este supermercado, futurista también desde el punto de vista del diseño, representa el último paso de un proyecto que gestiona una zona agrícola de 190 hectáreas, siguiendo estrictas reglas ligadas al respeto absoluto de la naturaleza, sociedad y cultura locales. Es un modelo muy difundido y apreciado en Alemania, en el que se presta gran atención a la calidad de las materias primas, del producto, y, naturalmente, de la conservación de los alimentos con una óptica “green” de ecosostenibilidad, gracias también al uso de una central CO2. Agradecemos sinceramente a Dottenfelder Hof haber elegido a DRR y a nuestro partner local RS Kälte Klima GmbH para la refrigeración; otra importante etapa de nuestra trayectoria de crecimiento en territorio aleman.
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